產(chǎn)品展廳
|
食品級酸度調節劑乳酸 乳酸粉價(jià)格 供應乳酸粉
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥25 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-12-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級酸度調節劑乳酸 乳酸粉價(jià)格 廠(chǎng)家供應乳酸粉
乳酸粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 乳酸粉價(jià)格 乳酸粉用途 乳酸粉廠(chǎng)家 食品級乳酸粉生產(chǎn)廠(chǎng)家
產(chǎn)品詳情：
乳酸食品級 乳酸價(jià)格 乳酸廠(chǎng)家 乳酸食用級
一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過(guò)程中可以添加。
奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤(pán)中，在自然光線(xiàn)下，觀(guān)察其色澤和狀態(tài)。
用途
用作陰離子表面活性劑；食品乳化劑；化妝品乳化劑及增稠劑。應用范圍
粉末油脂（植脂末）
麻辣膨化食品
鮮奶油
面制品。復配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
食品行業(yè)
1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類(lèi)、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調節 pH 值、抑菌、延長(cháng)保質(zhì)期、調味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用；
2) 調味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸，可保持產(chǎn)品中的微生物的穩定性、安全性，同時(shí)使口味更加溫和；
3) 由于乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調配的軟飲料和果汁的酸味劑
