產(chǎn)品展廳
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食品級月桂酸單甘油酯生產(chǎn) 月桂酸單甘油酯用途供應
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥25 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級月桂酸單甘油酯 月桂酸單甘油酯廠(chǎng)家價(jià)格 月桂酸單甘油酯用途供應
國際編號：E471
產(chǎn)品稱(chēng)號：?jiǎn)卧鹿鹚岣视王?，又名月桂酸單甘油酯，英文名Glycerol Monolaurate(GML)
構造式：
CH200C(CH2)10CH3
CHOH
CH2OH
單月桂酸甘油酯的 優(yōu)點(diǎn)是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，其抑菌效果不會(huì )因pH的改動(dòng)而改動(dòng)，普通在pH4～8范圍內均有效，且*譜廣，對食品中常見(jiàn)細菌、霉菌、酵母均有較強作用，同時(shí)還具有抑止多種病毒和原生動(dòng)物的成效。單月桂酸甘油酯作為具有加強免疫功用的新型食品、保健品功用因子應用前景寬廣，特別在飼料行業(yè)中得到了普遍應用，α-單月桂酸甘油酯對豬的藍耳病和非洲豬瘟等囊膜病毒的復制和傳播有顯著(zhù)的抑止作用。在家禽飼料中添加可促進(jìn)生長(cháng)性能。
運用范圍：肉制品、調味品、豆制品、米面制品、焙烤食品、化裝品、醫藥保健品等。
運用辦法：?jiǎn)卧鹿鹚岣视王タ捎蒙倭渴秤靡掖既芙夂髤⒓拥绞称分?，或先將單月桂酸甘油酯?0～90℃的熱水中攪拌分散，再參加到食品配料中。引薦用量0.05~1.0g/kg。
型狀：粉狀（30-100目）
儲存條件：密封保管于陰涼枯燥處。保質(zhì)期24個(gè)月。
