產(chǎn)品展廳
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現貨供應 萬(wàn)榮復配焙烤 蛋糕保鮮寶 蛋糕面包防腐保鮮1kg起訂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥43 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現貨供應 萬(wàn)榮復配焙烤 蛋糕保鮮寶 蛋糕面包防腐保鮮1kg起訂
面包是以面粉、酵母、鹽、水為基礎原料，經(jīng)面
團調制、發(fā)酵、成型、醒發(fā)、烘烤等工藝而制成
的膨松松軟、風(fēng)味優(yōu)良、營(yíng)養豐富的一類(lèi)食品。
但由于面包營(yíng)養豐富，水分含量高，容易發(fā)霉變
質(zhì)，保質(zhì)期短。為了延長(cháng)面包的霉變時(shí)間，通過(guò)
添加防腐劑延長(cháng)面包的保質(zhì)期。
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所以 乳糖酶亦稱(chēng)為β-半乳糖苷酶的同義詞來(lái)使用。 （1）pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外， （2）還存在有
作用于含半乳糖的雜寡糖的酶， （3）作用于乳糖的酶。
