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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨供應 甜蜜素 直供 甜蜜素 歡迎選購 價(jià)格優(yōu)惠
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 價(jià)格: ¥225/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-18
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 56038-13-2
型號 食品級
包裝規格 10KG/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

現貨供應 甜蜜素 直供 甜蜜素 歡迎選購 價(jià)格優(yōu)惠

一、【甜蜜素】產(chǎn)品介紹:

   甜蜜素品名:甜蜜素、環(huán)己基氨基磺酸鈉

    甜蜜素英文:Sodium N-cyclohexylsulfamate

   甜蜜素CAS號:有

   甜蜜素分子式:C6H11NHSO3Na

   甜蜜素顏色和性質(zhì):甜蜜素為白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。甜蜜素無(wú)臭。味甜,其稀溶液的甜度約為

蔗糖的30倍。

二、【甜蜜素】作用:

   甜蜜素屬于非營(yíng)養型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那樣

用量稍多時(shí)有苦味,因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。

   甜蜜素亦可用于家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。

三、【甜蜜素】具體用途:

  根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760)的規定,“甜蜜素”可以

作為甜味劑,其使用范圍為:醬菜、調味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等

其建議使用量為0.65g/kg;蜜餞,建議使用量為1.0g/kg;陳皮、話(huà)梅、話(huà)李、楊梅干等,建議使用量8.0g/kg

甜蜜素的用法:
1.使用時(shí)與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。
2.甜蜜素單獨使用時(shí),其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。
3.甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí),其甜度可達80倍以上。
4.甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機酸(檸檬酸等)一起使用時(shí),其甜度可達100倍或100倍以上。

 

四、【甜蜜素】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。