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現貨供應 紐甜 食品級紐甜 甜味劑 量大優(yōu)惠 歡迎訂購

C  A   S：165450-17-9

型     號：食品級 

含     量：98

規     格：10kg/箱

產(chǎn)品名稱(chēng)：

執行標準：國標

有效成分：紐甜

外觀(guān)：白色結晶粉末。

紐甜具有純正的甜味，在普通或無(wú)糖的飲料中，以紐甜替代部分甜味劑使用，不僅可

得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性

研究結果表明，在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代25%的營(yíng)養甜味劑或高倍甜味劑，可保持

相近的感官特性

紐甜和蔗糖一樣具有純正的甜味，但紐甜有綿綿的后甜味。只能靠直覺(jué)（舌頭的感受）

評定。穩定

紐甜在干粉狀態(tài)下，在粉末狀成品中具有佳的穩定。在濕度條件下，紐甜的穩定性與

PH值、溫度和時(shí)間有關(guān)。紐甜適用于分批生產(chǎn)、高溫短時(shí)（HTST）殺菌和無(wú)菌操作過(guò)

程，得到的終產(chǎn)品中紐甜的濃度幾乎沒(méi)有改變。