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廠(chǎng)家直銷(xiāo)乳糖醇 食品級 低熱量甜味劑 食品級乳糖醇 量大優(yōu)惠萬(wàn)榮

產(chǎn)品名稱(chēng)：乳糖醇

執行標準：國標

有效成分：乳糖醇

C  A   S：585-86-4

型     號：食品級

含     量：98

規     格：25kg/袋

使用方法

本品比乳糖穩定，在pH3～7.5，溫度60℃下放置1個(gè)多月，未見(jiàn)分解產(chǎn)物

煮沸或消毒亦未見(jiàn)變色，但在強酸或強堿中，放置2個(gè)月以上，會(huì )有分解產(chǎn)物

（約10%），加熱時(shí)更易水解，變成微黃色。

本品用于焙烤食品，當溫度升至250℃時(shí)，可產(chǎn)生黃色。

本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤

食品等。

用量 可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。

批發(fā)供應乳糖醇，乳糖醇證件齊全，乳糖醇報價(jià)。

 乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得，有無(wú)水型和含有一個(gè)結合水的2種產(chǎn)品

甜味爽口，常與高甜度甜味劑結合使用，無(wú)后味，吸濕性低，溶解度高，其相對分子質(zhì)

量與蔗糖相似，對水分活度的影響也與蔗糖相似，在酸性及堿性條件下均穩定，在食品

加工的高溫條件下也十分穩定。乳糖醇適用于許多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果

以及冷凍含乳甜食等