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D-核糖食品級核糖五碳糖99%含量功能性甜味劑歡迎訂購廠(chǎng)家直銷(xiāo)

牛肉、牛奶、蘋(píng)果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
品名：D-核糖
中文別名：D-脆核糖; 異性樹(shù)膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖;                    
英文名稱(chēng)：D-ribose
CAS: 有
分子式：C5H10O5
吸濕性：易吸收空氣中的水分

【性狀】:白色結晶性粉末，熔點(diǎn)88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清涼口感的甜

味。甜度為蔗糖的0.7倍。

D-核糖可用作食品添加劑。甜味劑，用于加熱食品，有風(fēng)味增強效果?？捎糜诟黝?lèi)食品

營(yíng)養強化劑。

包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處

（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。