產(chǎn)品展廳
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食品級 聚葡萄糖/水溶性膳食纖維 聚葡萄糖
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥15/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-08-04
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 食品 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 聚葡萄糖/水溶性膳食纖維 聚葡萄糖
中文名:聚葡萄糖
別名:水溶性膳食纖維
外文名:Polydextrose
CAS NO.:68424-04-4
分子式:(C6H10O5)N
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類(lèi)白色固體顆粒,易溶于
水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無(wú)特殊味,聚葡萄糖很好質(zhì)的口感
可提高食品油質(zhì)狀口感性,具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐,甜點(diǎn)心,可減低食品中糖,脂
肪及淀粉用量,具有低熱量(4.18KJ/g)。