產(chǎn)品展廳
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水蘇糖99% 現貨量大包郵 雙岐因子食品級 甜味劑 品質(zhì)保證
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 價(jià)格： ￥180/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-31
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 470-55-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
水蘇糖99% 現貨量大包郵 雙岐因子食品級 甜味劑 品質(zhì)保證
【產(chǎn)品名】：水蘇糖
【中文名】：水蘇糖
【英文名】：Stachyose tetrahydrate
【級 別】：食品級
【 CAS 】：有
【 作用 】：甜味劑
【化學(xué)式】：C24H42O21
【分子量】：666.59
【水蘇糖性質(zhì)】：為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無(wú)任何不良口感或
異味。
【應用范圍】：
1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開(kāi)發(fā)出新型功能型食
品，且添加量小，效果顯著(zhù)，不會(huì )破壞原有食品的風(fēng)味。
2、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。
【水蘇糖自然來(lái)源】所有的豆類(lèi)食品都含有水蘇糖，如大豆、黃豆、綠豆等等，但水蘇糖的
含量較低，一般在2%～4%之間，發(fā)芽時(shí)，水蘇糖會(huì )很快消失，所以食用豆芽菜并不能補充水
蘇糖。
固定參數：
【生產(chǎn)廠(chǎng)家】：榮甄生物
【生產(chǎn)地址】：陜西，部分產(chǎn)品委托生產(chǎn)
【網(wǎng)篩孔徑】：一般提取物粉末80-100目
【保 質(zhì) 期】：24個(gè)月
【產(chǎn)品包裝】：鋁箔袋/紙板桶，液體用1Kg瓶裝或者專(zhuān)用桶裝
【保 存】：干燥陰涼避光
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