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現貨供應 優(yōu)質(zhì)耐高溫 高甜度安賽蜜 食品級 甜味劑【AK糖】

【安賽蜜——簡(jiǎn)介】

安賽蜜又稱(chēng)為乙?；前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。

安賽蜜的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24

英文名：Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又稱(chēng)為乙?；前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾

芳鉀。CAS NO.：55589-62-3

【安賽蜜——性狀】

安賽蜜是無(wú)色至白色結晶性粉末，無(wú)臭，具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的150倍，呈味性質(zhì)

與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且穩定。熔點(diǎn)約225℃，

*吸收光譜227nm，密度1.83g/m3（松散密度1.1~1.3kg/dm3）。不吸濕，室溫下穩定。

易溶于水（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有機溶劑。

【安賽蜜——用途】

安賽蜜作為非營(yíng)養型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料

的各種食品。適用于焙烤食品和酸性飲料。甜味純正而強烈，優(yōu)于蔗糖甜味持續時(shí)間長(cháng)，與

阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。