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廠(chǎng)家批發(fā) 赤蘚糖醇 食品級赤蘚糖醇 含量99% 現貨供應

主要特性：

（1）甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒(méi)有后苦感，可與高倍甜味劑復

配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。

（2）穩定性高：對酸、熱十分穩定，耐酸耐堿性都很高，在329度溫度以下也不會(huì )發(fā)生分解和變化，不會(huì )發(fā)生美拉德

反應而發(fā)生變色。

（3）溶解熱高：赤蘚糖醇溶解于水中時(shí)具有吸熱效果，溶解熱只有97.4KJ/KG，比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高

食用時(shí)具有清涼感。