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供應赤蘚糖醇 食品級赤蘚糖醇 無(wú)糖型 低熱量甜味劑 量大從優(yōu)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

      中文名稱(chēng)：赤蘚糖醇 

      英文名稱(chēng)：meso-Erythritol 

      CAS號：149-32-6 

      分子式：C4H10O4 

      分子量：122.12 

      純度：>99.9% 

      等級：GR 

      MDL號：MFCD00004710

【產(chǎn)品性狀】

  白色結晶，微甜，相對甜度0.65。有清涼感。發(fā)熱量低，約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水

（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易結晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐

桌糖等。不被酶所降解。熔點(diǎn)126℃，沸點(diǎn)329～331℃。