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赤鮮糖醇 現貨銷(xiāo)售 食品級甜味劑 赤蘚糖醇 含量99%

但是隨著(zhù)現代消費者消費水平的提高，對健康意識的增強，這種“高糖高油脂高熱量”的

產(chǎn)品已不能符合消費者的需要。焙烤產(chǎn)業(yè)也向著(zhù)營(yíng)養、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)

展，低能量、無(wú)糖焙烤食品就在這種趨勢下應運而生。但是時(shí)下有些廠(chǎng)家生產(chǎn)的低能量

或無(wú)糖焙烤食品只是部分地減少油脂和糖的使用量，但是僅是減少油脂和糖的使用量是

不夠的，容易造成產(chǎn)品感官品質(zhì)惡劣，很難被患有糖尿病、肥胖癥及其他人群愉快的接

受。所以，應該采用膳食纖維、低聚糖、糖醇、類(lèi)脂肪等替代物，在減少產(chǎn)品能量、滿(mǎn)

足部分消費者消費需求的同時(shí)，盡可能地模擬出油脂和蔗糖的功能，提高產(chǎn)品的可接。