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供應山梨糖醇 山東驪驊山梨醇 保濕劑山梨糖醇 山梨糖醇粉

山梨糖醇具有吸濕、保濕性，可防止食品的干裂、老化，保持新鮮柔軟及色香味，延長(cháng)食品貨架

期限。如冰激凌、水產(chǎn)品、沙拉、調味品、面包、蛋糕等。

甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑?？捎糜诟恻c(diǎn)，使用量5.0g/kg；在魚(yú)糜及其制品中使用量0.5g

/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于 葡

萄干保濕，酒類(lèi)、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

山梨醇甜度低于蔗糖，是生產(chǎn)低甜度糖果與無(wú)糖糖果的原料，也可加工各種食品及口香糖。

 在烘焙食品中（蛋糕、餅干、面包、點(diǎn)心）不會(huì )被焙烤酵母而發(fā)酵，因高溫而退化；在糕點(diǎn)、魚(yú)

糜、飲料中作甜味劑、保濕劑；在濃縮牛乳、奶油（酪）、魚(yú)肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可

延長(cháng)保存期保持色、香、味。