現貨供應 谷氨酰胺轉氨酶食品級肉制品粘合劑 TG酶

產(chǎn)品描述：

谷氨酰胺轉胺酶又稱(chēng)轉谷氨酰胺酶（簡(jiǎn)稱(chēng)TG酶）發(fā)泡性、乳化性、乳化穩定性、熱穩定性、保水能力和凝膠能力等有

顯著(zhù)提高,進(jìn)而改善食品的風(fēng)味、口感，質(zhì)地和外觀(guān)等.因此谷氨酰胺轉胺酶在肉制品,水產(chǎn)品,豆制品，面制品，米制品

和乳制品等食品加工工業(yè)中得到了廣泛的應用。 

 產(chǎn)品包裝:

1、小包裝：1kg/復合鋁箔袋、5kg復合鋁箔袋
2、大包裝：20kg/內塑料袋、外紙桶
產(chǎn)品貯存:
避免高溫、潮濕和直射陽(yáng)光、低溫保存
產(chǎn)品保質(zhì)期:
在符合上述貯存條件下，本產(chǎn)品保質(zhì)期為低溫12個(gè)月