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現貨供應 優(yōu)質(zhì)羅漢果甜苷 食品級 高甜味羅漢果提取物 量大從優(yōu)

性狀

淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197～201℃（分解）。熱穩定性強，易溶于

水和稀乙醇。

羅漢果苷V是羅漢果果實(shí)中含量和甜度均較高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，屬低熱量、非營(yíng)養、非發(fā)酵

型的甜味劑，是主要的甜味成分。 [2] 

使用方法

1. 本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h，或在120℃長(cháng)時(shí)間加熱，均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。

2. 本品屬低熱量甜味劑。