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甜菊糖 廠(chǎng)家直銷(xiāo) 食品級甜味劑 甜菊糖苷 1kg起訂

• 簡(jiǎn)介
  

甜菊糖甙（俗稱(chēng)甜菊糖、甜菊糖苷）是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱(chēng)甜菊葉）中精

提的甜味劑。

性狀與性能

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩定，室溫下性質(zhì)較為穩定。易溶于水，在空氣中

會(huì )迅速吸濕，室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與

蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味質(zhì)較好。

利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、飲料等，不僅可以降低成本，同時(shí)也符合食品、

飲料逐漸向低糖化發(fā)展的要求。