產(chǎn)品展廳
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銷(xiāo)售葡萄糖基甜菊糖苷 食品級甜味劑 量大格
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價(jià)格： ￥70/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 20kg/箱 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
銷(xiāo)售葡萄糖基甜菊糖苷 食品級甜味劑 量大批發(fā)價(jià)格
中文名：甜菊糖
外文名：Stevia sugar
又 名：甜菊糖苷
來(lái) 自：甜葉菊
應 用：食品、飲料、調味料
摩爾質(zhì)量：804.87 g·mol?1
外 觀(guān)：白色粉末
溶解度：易溶于水 (1.25 g·l?1)
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩定，室溫下性質(zhì)較為穩定。易溶于水，在空氣中
會(huì )迅速吸濕，室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與蔗糖、果糖等其他甜味料配
合，味質(zhì)較好。不產(chǎn)生熱能。
甜度為蔗糖的250~450倍，帶有輕微澀味，甜菊A苷帶有苦味的澀味和薄荷醇味，要比甜菊雙糖苷A差些，適度可
口，后味較少，是接近砂糖的甜味劑。但濃度高時(shí)會(huì )有異味感
