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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應食品級 海藻糖99%含量 保濕劑甜味劑D-海藻糖 烘焙糖果漿料
起訂量 (公斤)價(jià)格
20-50021 /公斤
500-100019 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
型號 食品級
包裝規格 20公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

供應食品級 海藻糖99%含量 保濕劑甜味劑D-海藻糖 烘焙糖果漿料


 海藻糖在烘烤制品中,有多種潛在的使用價(jià)值:它能調節蛋

糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香

不損害貯藏壽命,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。  同時(shí),海

藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低,在可口餅及

快餐中產(chǎn)生的糖霜感覺(jué)。它使消費者因良好的甜質(zhì)更容易接

受含高脂肪和糖的*量產(chǎn)品。在保持產(chǎn)品貯藏期時(shí),海藻糖

能減少多成分的烘烤制品中濕氣流動(dòng),以能使甜味好。 

         海藻糖與其它大多數增甜劑混合,可在糖果、果汁飲料中使

用,以調節產(chǎn)品甜質(zhì),從而能真正保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。海藻

糖用作糖果的外層可形成一種穩定的非吸濕性保護層。由于性

質(zhì)的穩定性,海藻糖能在長(cháng)期高溫下進(jìn)行而不用擔心水解和色

變,不影響產(chǎn)品品質(zhì)。海藻糖特有的溶解特性能真正使它們本

身滾動(dòng)形成保護層,這層覆蓋物極穩定、堅固,從而提高其它

大多數增甜劑相對的白色層面。