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 品名：異麥芽酮糖

• 別名：帕拉金糖

  英文名稱(chēng)：Isomaltulose (Palatinose)

  CAS: 13718-94-0

  產(chǎn)地：青島           

  品牌：哈尼康

  包裝規格：25KG/袋

  保質(zhì)期：2年

  執行標準：GB 1886.182-2016

  含量規格：98%

   

  本品外觀(guān)為白色結晶性粉末，易溶于水，水溶液無(wú)色透明?？诟?/span>味甜、甜度約為蔗糖的42%，甜味純正，與蔗糖基本相同，無(wú)不良后味，熔點(diǎn)122~124℃，耐酸，耐熱，不易水解，無(wú)美拉德反應。

   低甜度營(yíng)養性甜味劑；主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、*代餐營(yíng)養食品、特膳產(chǎn)品、運動(dòng)健身產(chǎn)品、功能性食品；糖果等國家允許使用的產(chǎn)品。