產(chǎn)品展廳
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食品級液體麥芽糖漿
- 起訂量 (盒)價(jià)格
- 1-25¥6 /盒
- ≥25¥5 /盒
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2016-09-29
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品信息
商品名稱(chēng):麥牙糖漿
簡(jiǎn)介:
麥芽糖漿是以?xún)?yōu)質(zhì)淀粉為原料,經(jīng)過(guò)液化、糖化、脫色過(guò)濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。
麥芽糖(maltose)是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個(gè)葡萄糖單位而成的雙糖,又稱(chēng)為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構體,分別為α-和β-異構體。根據麥芽糖質(zhì)量分數不同,麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。麥芽糖質(zhì)量分數在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數在60%~70%之間稱(chēng)為高麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數70%以上稱(chēng)為超高麥芽糖漿。