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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-10￥450 /公斤
- ≥10￥440 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2015-07-11
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級葉綠素 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 蠟狀固體。呈橄欖綠至深綠色 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 葉綠素 |
| 含量 | 99％ |
食品級葉綠素 葉綠素生產(chǎn)廠(chǎng)家 武漢葉綠素廠(chǎng)家 葉綠素價(jià)格 武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司。 銷(xiāo)售
別 名:葉綠酸銅納
含義：葉綠素是一類(lèi)與光合作用(photosynthesis)有關(guān)的最重要的色素。光合作用是通過(guò)合成一些有機化合物將光能轉變?yōu)榛瘜W(xué)能的過(guò)程。葉綠素實(shí)際上見(jiàn)於所有能營(yíng)光合作用的生物體，包括綠色植物、原核的藍綠藻(藍菌)和真核的藻類(lèi)。葉綠素從光中吸收能量，然後能量被用來(lái)將二氧化碳轉變?yōu)樘妓衔铩?/span>
性質(zhì)：具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩定性較好
特點(diǎn)：具有天然綠色植物的色調，著(zhù)色力強，對光、熱穩定性稍差，但在固體食品中穩定性較好，在PH＜6的溶液中有沉淀產(chǎn)生，本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性（PH值7～12）食品中。
類(lèi)別：高等植物葉綠體中的葉綠素主要有葉綠素a 和葉綠素b 兩種。它們不溶于水，而溶于有機溶劑，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在顏色上，葉綠素a 呈藍綠色，而葉綠素b 呈黃綠色。
來(lái) 源：葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素，經(jīng)過(guò)皂化、銅化等反應，并經(jīng)過(guò)精制而成。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中，現在多以植物（如菠菜等）或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素，再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物―葉綠素銅鈉鹽。
成 分：主要成分為為葉綠素銅鈉（二鈉）、葉綠素銅鈉（三鈉）。
用 途：可廣泛運用地食品著(zhù)色、飲料、化妝品、醫藥中。
使用方法：用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。
應用范圍：青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。葉綠素銅鈉鹽已被國際有關(guān)衛生組織批準用于食品上，也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中。
參考用量：一般為0.2%～1%
