產(chǎn)品展廳
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食品級氫化異麥芽酮糖
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥25 /公斤
- 200-500￥23 /公斤
- ≥500￥20 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2015-07-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級氫化異麥芽酮糖
目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類(lèi)食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。
1、硬糖：因為異麥芽酮糖醇吸水性小，所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì )粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可以散裝在包裝里，不必熱封和逐個(gè)包裝，可大大的降低成本，并能使產(chǎn)品有更長(cháng)的貨價(jià)期。
2、糖果包衣：異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長(cháng)，使該糖果更容易包裝，從而降低生產(chǎn)成本。
3、口香糖與壓片：異麥芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖與壓片中呈結晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近，甜味緩和、負溶*性小，能充分展現糖果的風(fēng)味，甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續時(shí)間長(cháng)。
4、巧克力：異麥芽酮糖醇負溶解性小，且口味純正，能與蔗糖相媲美，因而可作為生產(chǎn)適于**食用、怕*人群或低熱量類(lèi)型巧克力的理想原料。
